Il più tradizionale dei piatti piemontesi potrebbe diventare patrimonio Unesco. Parliamo naturalmente della bagna cauda. Durante la conferenza stampa di presentazione del Bagna Cauda Day è stato infatti annunciato che durante i giorni della manifestazione verrà presentata una richiesta ufficiale all’Unesco per inserire la bagna cauda tra i suoi patrimoni protetti.
"Bagna cauda1" di Madaki di Wikipedia in italiano - Trasferito da it.wikipedia su Commons.. Con licenza Pubblico dominio tramite Wikimedia Commons - https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Bagna_cauda1.jpg
Un riconoscimento simile è già stato dato alla pizza.
Aggrega contenuto