Domenica 25 ottobre 2015 dalle ore 11 alle 21 il Jazz Club di Torino in Piazzale Valdo Fusi ospita la prima edizione di Torino Beve Bene, evento dedicato a tutti gli amanti del vino e del buon bere.
Obiettivo della manifestazione è diffondere la cultura del vino biologico e biodinamico d’eccellenza. Protagonisti della manifestazione saranno circa 25 produttori virtuosi provenienti da tutta Italia e una selezione di aziende francesi, tutti rigorosamente selezionati tra quelli che lavorano seguendo una viticoltura biologica o biodinamica, secondo il motto zerochimica dalla vigna al bicchiere. La coltura di questi produttori non prevede l’utilizzo, né in vigna né in cantina, di pesticidi, concimi o diserbanti: unici prodotti ammessi sono infatti il rame e lo zolfo.
Il risultato è una produzione di bottiglie che sono il riflesso immediato del vitigno, del terroir e della mano del produttore. Torino Beve Bene è un’occasione per i professionisti del settore, ristoratori ed enotecari di tutto il Piemonte, che qui potranno incontrare cantine d’eccellenza e conoscere nuovi prodotti di qualità. Ma è anche un evento per il grande pubblico, per amatori e appassionati, che avranno modo di degustare ottimi vini, dalla stoffa genuina e schietta.
Con il biglietto di ingresso al costo si 10 euro si avrà a disposizione il kit con bicchiere e tracolla e si potrà accedere alla degustazione libera di centinaia di etichette. Le bottiglie saranno inoltre acquistabili presso gli stand degli stessi produttori.
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