Spettacolo: Artusi Remix

martedì 3 marzo ore 21

Il gastrofilosofo Don Pasta, «uno (e per certi versi unico) dei più inventivi attivisti del cibo» per “The New York Times”, ha raccolto ricette incontrando “nonnine” o i loro nipoti via web e, remixando quello di Pellegrino Artusi, ha scritto un originale ricettario (Mondadori Electa) della cucina popolare italiana.
Con Giovanni Stracuzzi, chitarra e cajon, mette in scena una performance di cucina, musica e parole.
Con Luca Ferrua, giornalista.
#donpasta