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Giovedì 23 ottobre, ore 18 | Circolo dei lettori
Presentazione del libro di e con Elisabetta Moro edito da il Mulino
con Licia Granello, giornalista e Piercarlo Grimaldi, rettore Università di Scienze gastronomiche di Pollenzo Nata nella Magna Grecia e dichiarata dall’Unesco patrimonio dell’umanità, la dieta mediterranea è più di un regime alimentare. Il volume ripercorre usanze, divieti religiosi ed etici, costumi antropologici alla base della sua storia millenaria.
Aspettando Salone del Gusto e Terra Madre 2014
Calendario
- 23/10/2014 00:00 - 00:00 Concluso
Luogo
- Torino
Pubblicato da
On-line dal 20-10-2014 questa pagina
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