Si svolgerà a Tavagnasco (To) domenica 6 novembre la Finale Regionale del Campionato “Incontri tra Reines”, appuntamento che ogni anno viene seguito da un numero molto elevato di appassionati, che assistono a queste gare partecipando anche alle feste che da sempre contornano la tradizione e la portano avanti permettendo a tutte le realtà produttive locali di partecipare con le loro produzioni: degustazioni di Miasse farcite e un pranzo libero per tutti saranno parte costituente di questa finalissima regionale.
Le Reines, le regine della montagna, sono bovini speciali: longevi, robusti, forti, cresciuti liberi nella natura come stabilisce la tradizione più antica degli alpeggi.
Combattive e vivaci, le Reines, si contraddistinguono per un carattere competitivo e irruento, ed è proprio per questo che, durante la stagione primaverile, si trovano a sfidarsi in estenuanti combattimenti per stabilire la gerarchia nella mandria. Da questa naturale tendenza dell’animale è nata l’iniziativa che vede ogni anno sfidarsi - in una serie di gare che procedono per eliminazioni successive – le bestie migliori, fino all’incontro conclusivo, al quale partecipano le finaliste. E’ importante ricordare che queste competizioni, che si svolgono da circa mezzo secolo, non sono assolutamente violente o fonte di sofferenza per i bovini.
Domenica 6 novembre dalle 8:30 inizia il rito della pesatura delle bovine. Prima dell’inizio delle competizioni ci sarà un ottimo pranzo aperto a tutti, naturalmente colmo di prelibatezze locali. Durante l’intera giornata di domenica saranno a disposizione nel servizio di bar e ristorazione degustazioni di Miasse, farcite con deliziosi formaggi.
Aggrega contenuto