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Capodanno a ritmo di Jazz

cenone

 

Il 2018 inizia a ritmo di #jazz! Prenota il tuo tavolo al San Giors per la sera di Capodanno: cucina piemontese e musica live dei 20 Strings!

 

ANTIPASTI
Carpaccio di pesce spada profumato alla senape
Dadolata di salmone al pepe rosa
Lingua dorata con bagnetto verde
Flan di capesante con vellutata di zucchine

***

PRIMI
Lasagnette “mari & monti” con funghi porcini e scoglio di mare
Garganelli al ragù di agnello

***

SECONDI
Arrosto della vena in crosta con patate
Gamberone all’arancia con zucchine

***

DOLCI
Semifreddo al marron glacée con cioccolata calda
Pandoro / panettone con crema al passito

***

Brindisi di Mezzanotte

 

Acqua | Caffé | Digestivo | Mandarini | Bagigi

 

VINI (1 bottiglia ogni 3 persone)

Barbaresco Quarantadue42 2013 Rattalino
oppure
Barbera d’Asti Superiore Le Rocchette 2014 Olim Bauda
oppure
Alta Langa Brut millesimato 2013 Berutti

 

La prenotazione è obbligatoria! Chiama lo 011 521 6357.

 

Il costo? 75 € tutto compreso!

A tutti i possessori di OpenSource Card, sconto del 20% (sconto valido per 1 persona per ciascuna OpenSourceCard).

 

Photo credits: Franco Rodi ©


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